質問
「夫婦2人でキッチンに立つことがあります。キッチンとカップボードの間は、どれくらい空ければ使いやすいですか？」
結論
キッチン通路は「広ければ広いほど使いやすい」わけではありません。
重要なのは、
料理する人数＋冷蔵庫＋食器棚＋引き出し＋家族の通り道
まで考えて決めることです。
一般的な寸法だけで決めず、実際に採用するキッチン・収納の寸法で確認します。
① 1人中心ならコンパクトでも使いやすい
料理する人が基本1人なら、必要以上に通路を広げないことで、
キッチン。
カップボード。
冷蔵庫。
への移動距離を短くできます。
② 2人で料理するなら余裕を
夫婦で料理したり、子どもがお手伝いしたりする家庭では、
一人が引き出しを開けている。
↓
後ろをもう一人が通る。
という場面を想定します。
③ 引き出しを開けた状態を見る
キッチン本体だけでなく、
食洗機。
収納引き出し。
カップボード。
冷蔵庫。
を開けた状態で、人が動けるか確認します。
④ 広すぎても家事動線が長くなる
通路を広くしすぎると、
振り返れば取れた食器まで数歩歩く。
ということもあります。
適度な距離感が重要です。
⑤ 家族の通り道にしない
料理中のキッチンを、
子どもが冷蔵庫へ。
家族が洗面へ。
という動線が何度も横切るとストレスになります。
キッチン通路と家族動線を整理します。
チェックポイント
- 料理する人数を確認したか
- 引き出しを開けた状態を確認したか
- 冷蔵庫の扉を開けられるか
- 2人がすれ違えるか
- 家族の通路になっていないか
- 通路を広くしすぎていないか
まとめ
住宅会社には、
「キッチン通路は何cmが正解ですか？」ではなく、「実際のキッチン・カップボード・冷蔵庫を配置して、夫婦2人で料理しても使いやすい幅を決めてください」
と相談する。
キッチン通路は数字だけではなく、「誰が・どう使うか」で決めることが重要です。
